美しいPINK LADYでジャムを作りました。

こんなに綺麗な色のピンクレディーというリンゴ。写真うつりの具合でこういう色?いえ~、ほぼ実際の色ですよ。日本のリンゴでこういう色のはないですよね。あっ、このPINK LADY今では日本でも栽培しているらしい。日本ピンクディー協会← 詳しくはこちら 日本ピンクレディー協会は、国際ピンクレディー連盟(IPLA)に所属し、 ピンクレディーの生産、出荷の管理を行う団体です。(長野県・安曇野) 栽培が許可された生産者(会員...

剪定バサミと温湿度計の優れモノ (^^♪

長年使っていた剪定鋏確か2000円くらいで生協で買ったもので切れ味が悪くなっている。先日、息子の友人で造園業のYくんにわが家の玄関のハナミズキの枝のカットをしてもらいました。(本来今ごろ枝を整えませんが訳あって。)え~っと、Yくんはこういう時もちろん自分のハサミを持参ですがそのハサミで枝を一本切らせてもらいました。あまりの切れ味の違いにビックリ音も違う!っていうか、聞いたこともないような音がしてるー。す...

マスカルポーネでティラミス完成 (^^♪

  コストコでマスカルポーネチーズを買ってきていたので、ティラミスを作りました! レシピはcookpad  by ちーこりん さんのです。     絶品ティラミス☆本場のマスカルポーネ使用材料: 5~6人分           A マスカルポーネチーズ          200g           A 卵黄                   2個分          B グラニュー糖        ...

武田薬品の薬用植物園 春ー2

植物を通してタケダと社会を結びつける役割を担っています。という武田薬品工業株式会社 京都薬用植物園見学会、春の2回目です。すこ~し雨が降った後のアンズです。可愛いし水滴が清々しいわ 杏子と桜と梅、花と枝ぶりが似ていて分かりにくいですよね?!えっ、すぐに分かるって? エエェ~!アンズ(杏子・杏、バラ科サクラ属。アプリコット)どうりで似てる! 学名Armeniaca 和名アンズ 英名Apricot や 使われる部位は種...

武田薬品の薬用植物園 春ー1

昨年の秋に初めて訪れましたが、春編です。前回撮らなかった入り口。受付や事務所のある建物にこんなのも並んでいます。ツバキ園の入り口あたり見上げるとこんなに大きな木がそびえていました~。写し切れないわ~この大木はメタセコイヤ枝が三角形にキレイに整っているのもあればこんなに自由なのもあるんですね。下にたくさん落ちていた実?春はツバキ園の案内をしてもらえます。数寄屋(侘助の一種)黒侘助(と言っても黒じゃな...